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Warum basische Ernährung?

Warum basische Ernährung?

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Die Vorteile einer basischen Ernährung wurden von Dr. Otto Warbug bereits früh erkannt, wenn ich mir die heutige Gesellschaft anschaue, leider aber ignoriert. Grob gesehen kann man Lebensmittel in zwei Bereiche einteilen. Zu einem die säurebildenden und zum anderen Teil die basischen Lebensmittel. Der Begriff „sauer“ hat in dem Fall aber nichts mit dem Geschmack zu tun. Es ist daher möglich die Lebensmittel anhand des Geschmackes zu definieren. Bei den säurebildenden Lebensmitteln wird nochmals in stark und schwach unterschieden.

Wie reguliert sich der Säure-Basenhaushalt?

saeurebaseZum Großteil reguliert sich der Säure-Basenhaushalt im Körper selber. Der tägliche Toilettengang, einige Infekte, schwitzen und … READ MORE...

Übertraining – Trainierst du zu viel?

Übertraining – Trainierst du zu viel?

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„Unter Übertraining versteht man in der Sportmedizin eine chronische Überlastungsreaktion, die meist durch kontinuierlich zu hohe Trainingsintensitäten, zu hohes Trainingsvolumen und/oder unzureichende Regenerationszeiten zwischen den Trainingseinheiten ausgelöst wird.“ Quelle: Wikipedia

Die Frage von „Übertraining“ hängt von mehreren Faktoren ab und kann nicht pauschal mit ja oder nein beantwortet werden.

Trainingsstruktur

Es gibt zahlreiche Variationen sein Training zu strukturieren. In den meisten Fällen wird zwischen Ganzkörpertraining, also eine Trainingseinheit in welcher der komplette Körper trainiert wird oder dem Splittraining, nur bestimmte Muskelgruppen werden trainiert, unterschieden. Beide Trainingsarten haben Vor- und Nachteile. Der größte Vorteil im Ganzkörpertraining besteht darin, dass eine große … READ MORE...

Vegan in Zingst Teil 3/3

Vegan in Zingst Teil 3/3

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img_2932Zingst ist einer der letzten Orte, bevor das Land zum Meer übergeht. Der Ort erinnert mich stark ein kleines norwegisch/dänisches Dorf. Ich ging daher schon von einer begrenzten Verpflegung aus. Im Ort gab es zwei Edeka Märkte. Diese waren optimalerweise nur wenige Gehminuten von unserer FeWo entfernt und aus veganer & Bio Sicht erstaunlicherweise gut ausgestattet. Neben der Bio Eigenmarke gab es zusätzlich noch ein Regal mit Produkten von Veganz, KULAU und anderen kleineren veganen Herstellern.… READ MORE...