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Gekeimter Haferdrink

Das Rezept kann auch im gleichen Mengenverhältnis z. B. mit Dinkel verwendet werden. Pro Liter kostet der Pflanzendrink ~20 Cent. Die Hafermilch hält sich im Kühlschrank bis zu einer Woche.

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Reichhaltig an:

Ballaststoffen, Calcium, Vitamin B1
Portionen
Liter
Zutaten
  • 80 g gekeimte Haferflocken oder gekeimter Hafer
  • 2 Datteln
  • 1 EL gekeimte Sonnenblumenkerne
  • 1 Prise Salz
  • 1 L Wasser
Portionen
Liter
Zutaten
  • 80 g gekeimte Haferflocken oder gekeimter Hafer
  • 2 Datteln
  • 1 EL gekeimte Sonnenblumenkerne
  • 1 Prise Salz
  • 1 L Wasser
Anleitungen
  1. Alles für 30 Sekunden mixen. Sollten noch grobe Stücke zu sehen sein, nochmals mixen.
  2. Alles durch ein Nusssieb gegeben (man könnte auch eine Strumpfhose nehmen) filtern.