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Vegan im Timmendorfer Strand Teil 1/3

Vegan im Timmendorfer Strand Teil 1/3

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Dieses Jahr hat es uns wieder an die Küste verschlagen. Auf unserer kleinen Roadtour ausgehend vom Timmendorfer Strand, Kühlungsborn und im Anschluss nach Zingst war ich natürlich wieder sehr gespannt, wie es um die Verpflegung steht. 🙂 Wir waren schon mehrmals im Timmendorfer Strand aber dieses Jahr war ich ganz besonders überrascht. Ich finde es immer super spannend am ersten Tag den Ort und die Einkaufsmöglichkeiten zu erkunden.  Am weit verbreitetsten in der Küstenregion sind die Edeka Märkte. Durch die Kooperation mit Alnatura und Veganz mangelt es dadurch nicht an Bio und veganen Produkten. Erstaunlicherweise haben selbst die kleineren Märkte … READ MORE...

Intermittierendes Fasten – Körperfett reduzieren

Intermittierendes Fasten – Körperfett reduzieren

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Intermittierendes Fasten (lat. intermittere = ‚unterbrechen / aussetzen‘) oder Intervallfasten ist eine spezielle Ernährungsform, bei der ständig, in einem bestimmten Rhythmus, zwischen Zeiten der normalen Nahrungsaufnahme und des Fastens gewechselt wird.“ Quelle: wikipedia.de

Es existieren mehrere Zeitmodelle (20/4, 16/8, etc.) in denen die Nahrungsaufnahme verschoben wird. So wird z. B. bei dem 20/4 Prinzip über 20 Stunden gefastet und nur in 4 Stunden Nahrung aufgenommen oder tageweise gefastet. Ich möchte hier schon sagen, dass man seinen eigenen Rhythmus finden sollte, da es zu viele Faktoren gibt, die bei jedem Menschen unterschiedlich sind (Arbeitszeiten, Aktivität (Baustelle, Büro, etc.)). Ich faste … READ MORE...

Barfußlaufen mit Sole Runner Teil 2

Barfußlaufen mit Sole Runner Teil 2

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Die Zeit rast und so sind schon wieder zwei Monate vergangen, seitdem ich meine Schuhe gegen die Sole Runner Barfußschuhe getauscht habe. Es fühlt sich mittlerweile sehr befremdlich an, wenn ich „normale“ Schuhe trage (was zum Glück nur selten vorkommt). In der Zwischenzeit hat sich einiges an meinem Laufstil geändert. Ich merke deutlich, dass ich beim Gehen weniger auf der Ferse aufkomme. Ich denke der Prozess des Umdenkens bzw. der Anpassung des Ganges wird noch etwas dauern. Ich tue mich etwas beschwerlich damit, den Ballengang umzusetzen. Wiederum nach 28 Jahren den Laufstil zu ändern verlangt mir schon einiges an Konzentration … READ MORE...