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Goodel – die gute Nudel

Goodel – die gute Nudel

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Goodelst du schon ?

Goodel sind Nudeln auf Basis von Mungobohnen, roten Linsen, Buchweizen oder Kichererbsen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Nudeln aus Hartweizengrieß haben sie eine gute Verteilung aus goodel sortenBallaststoffen und Proteinen, da die goodel aus 100% der oben genannten Ausgangsstoffe besteht. Ich habe diese Form von Nudeln das erste Mal in amerikanischen Food Blogs gesehen und fand sie direkt interessant. Vor einigen Wochen habe ich im BIOMARKT die Variante von GOVINDA entdeckt worauf ich sie direkt getestet habe.
Ich esse unglaublich gern Pasta, obwohl ich weiß, dass es im Grunde leere Kohlenhydrate ohne großen Nutzen für … READ MORE...

Das Wunder des Keimens nutzen

Das Wunder des Keimens nutzen

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Wusstest du, dass zahlreiche Unverträglichkeiten und Beschwerden teilweise gar nichts mit dem eigentlichen „problematischen“ Lebensmittel zu tun haben? Durch Begleiterscheinungen können Beschwerden auftreten die jedoch  an ganz anderer Stelle liegen können.

In der heutigen Zeit werden Lebensmittel stark verarbeitet bzw. im Gegensatz zu ihrer Urform stark verfremdet und dann auf den Markt gebracht ohne das sich die vertreibenden Firmen Gedanken über die Wertigkeit ihrer Produkte machen. Das wichtigste für die Firmen ist hier der Profit!

samen-keimenViele Sportler (auch nicht vegane) haben wie ich beispielsweise eine nicht zu vernachlässigende Menge Nüsse und Samen in ihren Speiseplan eingebaut. Der Großteil von euch … READ MORE...

Mobility Training mit der Blackroll

Mobility Training mit der Blackroll

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Flexibilität spielt im Sport, insbesondere bei Kraftsportarten eine große Rolle. Durch sie kann eine höhere Leistung erzielt und Verletzungen verringert werden. Ich merke schnell, wenn meine Performance wegen einer schlechten Mobility sinkt. Speziell im Hüftbereich bin ich eher unflexibel. Auch durch Akupunktur und Yoga habe ich nur geringe Erfolge erzielt. Durch Zufall bin ich auf die Blackroll gestoßen, welche laut Herstellerangabe in meinen Augen wahre Wunder verspricht.
Der Körper soll schneller regenerieren und Verklebungen im Bindegewebe (Faszien) lösen. Das waren für mich die ausschlaggebenden Merkmale mir die Blackroll für mein Mobilitytraining anzuschaffen und zu testen.

Funktionsweise der Blackroll

Die Faszien … READ MORE...